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Apr 21st 2015, 17:58, by Puck03

作者Puck03 (過渡期)

看板Food

標題[食記] 台中 流沙包滿分！金寶茶餐廳 館前店

時間Tue Apr 21 17:58:00 2015

餐廳名稱：香港金寶茶餐廳(館前店) 消費時間：2015年/4月 地址：台中市北區館前路23號 電話：04-2326 8511 營業時間：周一~周日11：00~21：00 每人平均價位：$500 圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/276412117 在台中只要提到港式茶餐廳， 相信很多人第一個都是會想到金寶， 大業本店有著濃濃的茶餐廳風， 而後來才開的館前店就較中式， 但相對的用餐環境也較乾淨及舒適。 這次的聚餐一直考慮要吃哪家， 最後我選擇了館前店， 畢竟其他人都是第一次吃金寶， 不會有先入為主的比較感， 如果他們覺得館前店不錯再帶他們吃大業店， 是一種循序漸進的節奏~~~ 館前店就開在科博館旁， 相較之下較好停車， 平日晚上也坐了七分滿， 怕沒位子選這家也是比較不用煩惱！(XDD話是這樣說嗎 兩家最大的不同應該在於裝潢， 大業本店小小舊舊的地板也油油的， 很多人會覺得用餐環境不優， 但我反而滿喜歡的~ 去港澳玩時當地的茶餐廳真的都長這樣無誤！ 館前店較為簡單乾淨明亮，但對我來說稍嫌少了特色， 就是一般的餐廳， 每個人的考量不同，單以環境論的話就滿好選的了。 菜單滿滿的兩面， 小點類的價格介於$70~$95， 麵飯類的價格則於$100~$240之間。 除了第一面的港式餐點， 第二面也有快炒類跟素食唷， 菜式相當的多。 其他人都是第一次來吃金寶， 於是開始一連串的亂點， 接著就等著上菜囉~~~~~~~ 上菜速度滿快的，加分！ 【鹹魚雞粒飯】$170 金寶的炒飯：好吃！！！ 吃起來和鼎泰豐的炒飯有點像， 粒粒分明，不會太濕太黏， 鹹魚的香氣為這炒飯大加分， 飽足感也很夠！ 【廣東炒麵】$150 廣東炒麵真的是一道我無法理解的料理， 上次在大業店吃過一口我就沒再碰過了， 所以這次朋友點了我一口也沒吃， 我個人覺得就是將炸過的泡麵放在羹裡泡軟， 攪拌過後外脆內軟，配料很豐富， 但我真的沒有很愛… 其他沒吃過的朋友接受度應該也不高， 一盤沒吃完…. 它真的是喜歡的會很喜歡，不喜歡的真的會皺眉頭！ 【腊味蘿蔔糕】$70 蘿蔔糕很入味， 外皮煎的酥脆， 裡頭的腊味有別於台式蘿蔔糕較為單調的口味， 外酥內軟口感豐富！ 【當紅炸子雞 半隻-脆皮雞】$420 這可以算是店家的招牌， 第一次到金寶吃過後覺得也太好吃了吧就算它有點貴。 但這次吃完莫名覺得只有皮很脆很香， 其他就沒了，肉的質感也有點乾， 如果只想吃到脆脆的皮， 應該有很多甕仔雞或是脆皮烤鴨可以達到這標準， 這價格或是在加個一百塊可以吃到一整隻雞， 脆皮雞我以後應該會PASS了。 【咕咾肉】$210 咕咾肉類似糖醋排骨， 咕咾肉的肉是里肌肉切塊， 而糖醋排骨則是用整塊排骨， 酸酸甜甜的， 吃起來也很台式， 老實說覺得不用特別點。 【椒鹽中卷】$310 嗯…吃起來很像鹹酥雞… 但個人認為不用特地跑到港式餐廳吃台式鹹酥雞， 到九X碼頭一盤才$99，更好吃更大盤…. 【腐乳空心菜】$150 空心菜很脆還有著腐乳的鹹香， 有一點點的辣，很下飯。 【鼓汁蒸鳳爪】$70 我看到鳳爪會怕不敢吃… 朋友表示：入味！ 【九王鮮蝦腸粉】$95 腸粉吃起來稍嫌普通， 外頭的麵衣有點太軟爛， 一夾就破碎。 【鮮竹牛肉球】$70 牛肉球是很扎實飽滿， 但味道滿單調的， 吃過一口就不會想再碰了。 【鮮蝦腐皮捲】$95 酥酥脆脆的一道小點， 裡頭的鮮蝦脆鮮甜， 與其他陷料互相搭配非常有層次！ 【金寶蝦餃皇】$95 小小的蝦餃包著一整隻蝦， 用料很實在，皮Q肉彈！ 蝦子的鮮甜與彈牙的口感真的很好吃！ 【流沙包】$90 這是我每次來到金寶必點的一道， 一口咬下後，內餡會爆漿流出來，要小心燙到哦~ 奶黃加了炒至沙沙的鹹蛋黃，在甜味中還吃的到鹹香， 搭配紮實的Q彈包子皮， 每口都能吃出奶黃的香氣！ 麵皮與流沙內餡口感搭配的剛剛好， 吃完大家都說好吃忍不住又多加點了一次！ 一定要熱熱的吃才能吃到流沙！ 上次外帶回家涼了就流不出來害我好失望…. 【凍檸檬紅茶】$75 去哪找有一整顆檸檬的凍檸茶！ 只有來金寶囉~！ 第一次看到的朋友們各個嘖嘖稱奇， 覺得也太誇張了吧！哈哈， 看到它不要急著將檸檬往下壓， 先喝一口純檸檬茶吧， 不然下場就是有半杯都會與你的桌子分享， 不管來喝幾次都覺得好喝， 放了一整顆檸檬也不苦不澀， 一口喝下覺得非常過癮！！！ 總結： 其實館前店的味道沒有跟本店差到太離譜， 但本店的茶餐廳風會讓我覺得吃起來比較有感覺。 金寶有人說貴有人覺得便宜， 我不知道價位有沒有調整過， 以前吃沒感覺，但這次吃忽然覺得有點貴…. 我們亂點一通應該也是原因之一… 金寶的港式小點和凍檸茶是我比較推薦的， 我個人的完美菜單是點盤鹹魚雞粒飯和腊味蘿蔔糕當主餐， 再來幾盤港式小點配杯凍檸茶這樣就夠了！ 吃飽又吃巧，這樣CP值也比較高！ 其他像是椒鹽中卷或是咕咾肉又貴又普通可以PASS了。 在服務部分我想他們應該還有很大的進步空間， 當天我們七點多開始用餐， 吃到八點半左右已經剩下我們和另一桌客人， 不知道是不是趕著收東西下班還是????? 員工大概每隔幾分鐘就說一次：還有一桌還沒結帳， 那聲音應該不是閒聊是整家店的人都可以聽到的程度， 我們東西是吃的差不多了在喝著凍檸茶閒聊， 被他們一直提醒我們都有點尷尬了， 是多怕我們不結帳還是要趕我們回家… 瞬間在我心中大扣分！ 上次吃過金苑很不是我的味， 還是會把金寶放在我心中港式餐廳的首選(大業本店)， 雖然還是三不五時會點到地雷…. 添好運應該會等熱潮過了再去吃， 台中有沒有好吃又不是太貴的港式飲茶呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.13.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1429610289.A.C0B.html ※ 編輯: Puck03 (123.240.13.177), 04/21/2015 18:19:30

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